اختيارات الشيف
الفطور
5 أصنافأفوكادو مهروس على خبز الساوردو، مغطّى ببيض مخفوق ورقائق الفلفل الحار وأعشاب طازجة.
أفوكادو مهروس على خبز الساوردو، مغطّى بجبن الهالومي المشوي ورقائق الفلفل الحار والأعشاب.
ساندويتش حلو ومالح: دونات لامعة محشية ببيض مخفوق هش وجبن ذايب.
دونات لامعة محشية بشرائح الديك الرومي وجبن ذايب، ومغطّاة بطبقة كريمة خفيفة.
راب محمّص ودافئ محشي ببيض مخفوق هش وجبن ذايب وإضافات لذيذة.
الأطباق الرئيسية
13 صنفاًستيك سيرلوين قليل الدهن مع بطاطس مهروسة صافية وصوص ستروقانوف خفيف.
معكرونة مع جبن كريمي خفيف وصوص باربكيو قليل السكر وصدر دجاج مشوي.
رز بسمتي مغطّى بصدر دجاج مشلول طري، مزيّن بالمكسرات المحمّصة.
برياني صدر دجاج مشوي ومتبّل مع الكاجو، يُقدّم مع الرز.
كرات لحم أنقس قليلة الدهن في صوص جوز الهند الذهبي، تُقدّم مع رز أبيض سادة.
كرات لحم أنقس قليلة الدهن في صوص أبيض، تُقدّم مع رز أبيض سادة.
شرائح صدر دجاج متبّلة ومخبوزة بالهواء، تُقدّم مع البطاطس أو اختيارك من الجوانب.
باستا مع ستيك تندرلوين ومشروم وصوص كريمي خفيف.
اختيارك من الرز مع صدر دجاج مشوي بتوابل الشاورما، يُقدّم مع صوص ثوم خفيف.
صدر دجاج مخبوز بالهواء بصوص البوفلو، مع اختيارك من الجانب الكربوهيدراتي.
صدر دجاج مغطّى ومخبوز بالهواء بصوص الديناميت الحلو والحامض، يُقدّم على رز مطهو بالبخار.
قطع ستيك تندرلوين طرية قليلة الدهون متبّلة بإتقان، تُقدّم مع أصابع بطاطا حلوة مقرمشة مخبوزة بالهواء.
أرز ذهبي بالبهارات يعلوه قطع طرية من ستيك التندرلوين المشوي قليل الدهون، مع بصل مكرمل وكاجو محمّص، يُقدّم مع تشتني أخضر وصوص أحمر جانباً.
ساندويتشات ولفائف
10 أصنافشريحة لحم الخاصرة الطرية الطبقات على العجين المخمر المحمص مع البيستو المميز والصلصة الكريمية، مغطاة بالبارميزان وجبن موزاريلا خفيفة ذائبة. ذوبان غني ولذيذ وجبني مع لمسة لذيذة مستوحاة من إيطاليا.
صدر دجاج مخبوز مع جبن أمريكي خفيف وخس وصوص البيت.
قطعتا لحم أنقس مع جبن أمريكي خفيف وصوص البرغر الخاص.
تورتيلا مع ستيك أنقس وبصل وفلفل ألوان وجبن موزاريلا قليل الدسم.
دجاج متبّل ومخبوز بالهواء في تورتيلا دافئة مع موزاريلا قليلة الدسم وصوص البيت الكريمي الخفيف.
تورتيلا مع دجاج مشوي ورانش قليل الدسم وجبن خفيف.
راب طري مع صدر دجاج ومعكرونة بالجبن وموزاريلا قليلة الدسم وصوص البيت الخفيف.
تورتيلا محشية بدجاج مشوي وجبن موزاريلا خفيف.
خبز باغيت طري مع صدر دجاج مقرمش، وخس وشرائح ديك رومي قليلة الدهن ومايونيز خفيف.
راب مع دجاج مقرمش مخبوز بالفرن وقليل من البطاطس وشريحة جبن مع صوص البيت.
جوانب مخبوزة بالهواء
5 أصنافصدر دجاج طري مغطّى بالبقسماط ومخبوز بالهواء حتى الكمال، يُقدّم مع صوص قليل الدهون — بدون ثقل زائد.
صدر دجاج مغطّى بالبقسماط ومخبوز بالهواء، يُقدّم مع صوص بلاتر الخاص.
بطاطس طازجة مقطّعة مكعبات ومخبوزة بالهواء.
بطاطا حلوة طازجة مقطّعة ومخبوزة بالهواء.
بطاطس طازجة مقطّعة ومخبوزة بالهواء.
السلطات
3 أصنافخس روماني مع صدر دجاج مشوي وصوص سيزر كريمي خفيف وجبن بارميزان وكروتون.
صدر دجاج مشوي فوق خضار ورقية طازجة مع خضار مقرمشة وطماطم كرزية وصوص كريمي خفيف.
تبولة شامية منعشة محضرة بالكينوا بدلاً من البرغل — بقدونس وطماطم ونعناع مفروم ناعم مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
حلا بدون ذنب
3 أصنافكرات طاقة من الشوفان وبروتين الواي بالفانيلا والشوكولاتة الداكنة وزبدة الفول السوداني المقرمشة.
براوني مخبوز بشوكولاتة الحليب ورقائق الشوكولاتة البيضاء والزبدة وبروتين باودر والكاكاو.
مربعات طحين طرية محلّاة بالستيفيا، منكّهة ببروتين الواي بالفانيلا مع جيوب شوكولاتة بيضاء.
الصوصات
12 صنفاًحلو وحار خفيف.
مدخّن وحلو وغني.
كريمي وخفيف بنكهة الأعشاب.
طماطم حلوة وحامضة خفيفة.
كريمي وحامض خفيف.
مدخّن خفيف وحلو قليلاً.
كريمي ومالح.
ناعم وخفيف.
حلو وحامض.
صوص البيت الخاص من بلاتر.
حار وحامض.
حار ومالح.
المشروبات
3 أصنافكولا بدون سكر.
صودا ليمون بدون سكر.
ماء شرب.
